дофигища форм лепки пельменей. и хорошая мысль пошукать в азиатских источниках, они по форме всегда задрачиваются

традиционная лепка (ну помимо всяких простых кружочков-квадратиков-полумесяцев)




+6

для особых эстетов – фигурная лепка