i solemnly swear that i'm up to no good — @дневники: асоциальная сеть

пятница, 04 января 2013

19:39

приятная утилизация или что-то из ничего

麻辣妹子

был в доме кефир. живой. в смысле-не полугодового хранения. еще не заговорил, но загустел. его быстренько створожила, получился идеальный крупинчатый творог.
два лимона захотели начать сохнуть. их порубала кусочками, кусочки засыпала сахаром и оставила истекать соком.
бабушка прислала свое тесто. часть пойдет на пирог с капустой, часть таки на ватрушку.
творог смешала с лимоном и его соком, добавила немного волшебной мексиканской ванильной эссенции.
форму помазала, на дно раскатанное тесто, начинку, "ушки" теста бортиками завернула наверх и прилепила решеточку.
остудить до конца не успела)))

URL

четверг, 03 января 2013

20:25

麻辣妹子

приехала домой-родители голодные, в холодильнике мышь удавилась от отсутствия сил повеситься.
на скорую руку обшарила закрома и поскребла по сусекам. был найден в морозилке(господи, откуда там вообще?..) шмат мяса. при разморозке оказалось что оно таки реальный такой единый шмат с косточкой и плоский. килограмма эдак на 2.5.
"ключевое слово-импровизируй". благо этот шмат влез в мою любимую мясную сковородку. на разогретой быстро обжарила обе стороны (переворачивание двумя лопатками-тот еще цирк). пока обжаривала, грелась духовка, резались две айвы и чистилась головка чеснока (у меня оказался совсем молодой, поэтому головка вся).
мясо посыпала специями, переложила на противень (увы, у любимой сковороды единственный недостаток-не отстегивается ручка), обложила вокруг слайсами айвы и зубчиками чеснока, полила сверху соком и жиром со сковородки и запихала в духовку.
в процессе оказалось, что мясо достаточно постное, своего жира нет в принципе (так и не поняла что за часть туши), поэтому где-то через 1.20-1.30 (за все время вертел кусок раза 2) растопила в микроволновке небольшой кусочек сливочного масла, добавила туда аджики(которая именно специя, дюже острая, поэтому совсем немного) и полила мясо и айву. минут через 30 вынула из духовки всю прелесть (последние минут по 5 режим гриля с каждой стороны), фрукты собрала в качестве гарнира, сок со специями и всеми ароматами как соус.
вкусно! с утра и в холодном виде будет вкусно набутербродно и прямтак.

URL

суббота, 29 декабря 2012

10:28

麻辣妹子

от приемной перепал тортик, завтракаем с чилийским белым вином :cheek:

хорош рабочий день, угу

@темы: рабочее

URL

09:29

麻辣妹子

Стоимость билетов в плацкартные и общие вагоны вырастет 7 марта
Стоимость билетов в плацкартные и общие вагоны фактически повысится 7 марта 2013 года, следует из приказа Федеральной службы по тарифам (ФСТ) РФ, опубликованного в пятницу в «Российской газете». Документ, который повышает ставки действующих тарифов на 20% в целом по году, вступает в силу 1 января.

В то же время, вместе с индексацией среднего тарифа традиционно утверждается график дифференциации тарифов по календарным периодам. В соответствии с ним на период с 1 января по 14 февраля устанавливается коэффициент «0,83», что означает 17%-ную скидку. Однако фактически это нивелирует 20%-ное повышение и тарифы сохранятся на нынешнем уровне (индексация на 20% с применением индекса «0,83» дают «единицу»). Более того, с 15 февраля по 6 марта будет действовать 25%-ная скидка, которая в итоге даже снизит действующий сегодня тариф на 10%.

В дальнейшем, на время праздника 8 Марта (с 7 по 10 марта) установлена 10%-ная наценка, которая вместе с общей индексацией сделает стоимость билетов на 32% выше нынешних.

С 11 марта по 27 апреля вновь будет действовать 25%-ная скидка, делающая тарифы на 10% меньше действующих сейчас. На период майских праздников пассажиров плацкартных и общих вагонов снова ждет 10%-ная наценка к индексированным тарифам на 28-29 апреля и 5%-ная — с 30 апреля по 7 мая. На праздник Победы (8-9 мая) установлена 50%-ная скидка.

news.rambler.ru/17008923/

@темы: это не кризис - это п***ц, мы по всей земле кочуем, СМИшно

URL

пятница, 28 декабря 2012

12:58

麻辣妹子

Известный продюсер Константин Меладзе сбил насмерть женщину под Киевом
«Он действительно был за рулем, он этого не отрицает. Был трезв», – сказали в милиции Киевской области. Ведется уголовное производство.

Ранее прокуратура Киевской области сообщила о ДТП на трассе Киев - Обухов с участием известного украинского композитора и музыкального продюсера, не называя его имени. По информации прокуратуры, водитель сбил 30-летнюю женщину вблизи остановки . Личность погибшей устанавливается. По данным СМИ, она погибла на месте.
rusnovosti.ru/news/239554/

@темы: СМИшно

URL

среда, 26 декабря 2012

09:55

Доступ к записи ограничен

麻辣妹子

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

вторник, 25 декабря 2012

17:45

Афремов бисером

麻辣妹子

апд. заказала себе на нг :ura:

у фирмы butterfly нашла совершенно класснючие картинки для вышивки бисером. срочно губозакаточную машинку, иначе жабу порвет хомяк! но стоят наборы сильно круто даже для бисерных вышивок...
офигенный визуальный эффект пространства и света фонарей за счет того, что вышивка не рядами,а круговая
любимая осенняя картина "танец под дождем"

сама картина

+2

учитывая, что в магазин сегодня еду совсем за другим набором, будет усиленное "привяжите руки". иначе будем питаться этим самым бисером

запись создана: 07.10.2011 в 11:21

@темы: фото, рукоблудие, девочковое, мечты-мечты

URL

воскресенье, 23 декабря 2012

17:44

麻辣妹子

опять куриные развлечения
в период ремонта особенно хорошо папу кормить вкусно.
курицу разделала, обесшкурила, промыла. порезала половинку луковицы(в закромах остался вдруг только белый, но что делать), несколько долек чеснока, маленький перчик чили. с половины лимона потерла желтую часть цедры, потом сняла шкуру и мякоть порезала четвертинками долек. добавила соль (люблю в длительных маринадах, больше 3 часов, крупную соль. объяснить рационально не могу). перемешала маринад, перемешала с кусочками куры. стоит в тепле отдыхает. одуряюще пахнет. на ужин запеку в рукаве с некрупной картошкой.
из каркаса с кусочками мяса на ней сварила бульон.
для зажарки вытопила небольшой кусочик куриного жира, на нем поджарила половинку луковицы, оставшуюся от маринада, и примерно столько же морковки кубиком.
разобрала свареное мясо с костей, добавила на пару минут к зажарке на маленьком огне и немного сухих трав.
сделала заготовку для клецок. для этого из зажарки взяла столовую ложку жира, остудила, растерла с яйцом. добавила немного соли, пару ложек муки и куркуму. все тщательно перемешала.
"голый" бульон закипятила, ложкой зачерпывая смесь, опускала порционно в почти кипящий бульон. в идеале должны оставаться целиковые клецки, у меня почему-то распались на маленькие. не то что задумано, но тоже прикоьно. добавила зажарку, прокипятила, все. очень прикольно что куркумой отдает не сразу весь суп, а клецки.

URL

суббота, 22 декабря 2012

21:08

манный соус

麻辣妹子

я неправильный ребенок, манку трепетно люблю с самого детства.
готовить ее научил, как ни смешно, бывший мужчина, готовивший ее своему сыну)))
поставила творожную запеканку в духовку, захотелось к ней соус. для любимого ванильного не оказалось молока, решила сделать на основе манки.
в ковшике растопила сливочное масло, в него всыпала манку и постоянно помешивая немного обжарила. влила кофейный ликер(без сливок, прозрачный), в котором замачивала чернослив для запеканки. размешала до равномерности, добавила еще воды, немного ванильной эссенции и сахар. постоянно помешивая довела до готовности манки.
на мой взгляд для соусы получилось густовато, а маме наоборот хочется еще гуще.
кремовость за счет сливочного масла и самой манки, оч ароматно за счет ликера и ванили.

Юлия Высоцкая манку категорически не любит, манке был посвящен и один конкурс на пекельной кухне, именно удивить Юлию чтобы она смогла эту манку в разных видах и сочетаниях есть.
от такой манки, думаю, Высоцкая не отказалась бы =)

URL

пятница, 21 декабря 2012

22:14

麻辣妹子

голос издевается??? миг, фантом, надежда, шоу. что дальше, Дава? что дальше???

URL

21:49

麻辣妹子

это не собака, это черт знает что!!! ладно яблоки-груши. ладно персики. ладно еще половина фруктов и овощей. но когда оно жрет у мамы королек и у меня авокадо...

URL

среда, 19 декабря 2012

17:19

Доступ к записи ограничен

麻辣妹子

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

понедельник, 17 декабря 2012

08:42

афишка в крокусе

麻辣妹子

тоже 0+

@темы: фото, анонсы, мобилография, ХТ

URL

01:24

麻辣妹子

дамы, а кто-нибудь трансляцию с10 писал? :shuffle2:

URL

пятница, 14 декабря 2012

11:54

вспомнилось. злободневно.

麻辣妹子

31.03.2011 в 15:06

Пишет СашаТриша:

Из ЖЖ-шной ленты. Про работу. Четать фсем!
Одна большая цитата.

alex_aka_jj пишет: Совещание.
Петров пришел во вторник на совещание. Ему там вынули мозг, разложили по блюдечкам и стали есть, причмокивая и вообще выражая всяческое одобрение. Начальник Петрова, Недозайцев, предусмотрительно раздал присутствующим десертные ложечки. И началось.
— Коллеги, — говорит Морковьева, — перед нашей организацией встала масштабная задача. Нам поступил на реализацию проект, в рамках которого нам требуется изобразить несколько красных линий. Вы готовы взвалить на себя эту задачу?
— Конечно, — говорит Недозайцев. Он директор, и всегда готов взвалить на себя проблему, которую придется нести кому-то из коллектива. Впрочем, он тут же уточняет: — Мы же это можем?
Начальник отдела рисования Сидоряхин торопливо кивает:
— Да, разумеется. Вот у нас как раз сидит Петров, он наш лучший специалист в области рисования красных линий. Мы его специально пригласили на совещание, чтобы он высказал свое компетентное мнение.
— Очень приятно, — говорит Морковьева. — Ну, меня вы все знаете. А это — Леночка, она специалист по дизайну в нашей организации.
Леночка покрывается краской и смущенно улыбается. Она недавно закончила экономический, и к дизайну имеет такое же отношение, как утконос к проектированию дирижаблей.
Леночка покрывается краской и смущенно улыбается. Она недавно закончила экономический, и к дизайну имеет такое же отношение, как утконос к проектированию дирижаблей.
(c) alex-aka-jj.livejournal.com/66984.html#cutid1

URL записи

@темы: рабочее

URL