11:14

麻辣妹子
ну да. вместо того, чтобы изучать историю и географию интересующей провинции, ботаю сборник диалогов о китайской кухне. кому что..)))

изображение

@темы: лытдыбр, весь мир made in China, 我学习汉语

麻辣妹子
на работе меня секретари уже тихо ненавидят, наверное. бо я ПОСТОЯННО нахожу ошибки в ДЗ на командирование в названиях китайских городов. а я не понимаю что такого трудного - тупо списать побуквенно с приглашений. или погуглить, если сложное название первый раз встречаешь. понятно, что пекин и шанхай любой идиот напишет, а вот дальше... а мне же за державу обидно! :glass:

с языком зависла на очередном плато. всем организмом ощущаю, что знаний набираюсь, но в целом топчусь на месте. ну... не совсем на месте, но на ограниченной площадочке. знаю, проходили, надо просто перетерпеть и будет скачок. тем более с ожидаемым количеством практики вскоре.
внезапно стала тупить с грамматикой (достаточно простой, надо сказать, в сравнении с европейскими языками). но тут только практика, практика и еще много раз практика. и будет мне счастье.
замаячила подработка в середине осени. интересно, но дико страшно. посмотрим. до ноября надо сделать сильный рывок, но я вижу его очертания.

в школе на днях наблюдала-у детей от грызения гранита китайской науки вываливаются молочные зубы))) жесткая штука - китайский язык! :vv:

@темы: размышлизмы, рабочее, китайский язык, лытдыбр, языки, 我学习汉语

麻辣妹子
сейчас концертирую редко. но метко =)
знаете, это тот самый момент, когда количество обратно переходит в качество.
много для меня того, что живьем еще не слышала (на нормальном концерте в зале была год назад плюс красная площадь), много любимого, неожиданные приветы из прошлого.
кактусы я признаю только в салате, котят вообще не люблю. но искренне люблю и принимаю коллектив в том виде, в каком он сейчас. люблю в целом и в частностях. очень неожиданных порой частностях)))
вечер абсолютного кайфа и незамутненного счастья. тот самый бокал холодного шампанского на закатном берегу моря.
хапнула столько счастья, до 4 утра заснуть не могла без допинга)

@темы: приступ сентиментальности, ХТ

麻辣妹子
вроде и фигнюшечка, но блин мимими до слез)
и как не хватает еще одной истории...


@темы: видео

12:45

麻辣妹子
давняя мечта-своя сушилка осуществилась. раньше периодически в гостях юзала чужую, теперь же чудо-девайс стоит у меня на кухне.
с упорством маньяка сушу в ней все, что попадается под руку)))
яблоки, груши, вишни(заморозка), апельсины (кружочками и дольками), дыня, тыква, свекла, томат. говядина, куриная грудка.
с пастилой пока засада, никак не могу найти пропорцию толщины слоя и времени приготовления. то толсто-вязко, то тонко и пересушено-хрупко... но я не сдаюсь) пока пыталась сделать яблочную, томат с чесноком и травами, йогурт.
планы грандиозные, дайте мне лишних часов 30 в сутках :laugh: сегодня вставала два раза за ночь, насушила яблок, тыквы и мяса на выходные в деревню :vv:
в ближайшем будущем на очереди айва, ананас, корень сельдерея, фарш, меренги и добить-таки пастилу.
да, и докупить еще уровней, базовых 5 мне категорически не хватает:rolleyes:



читать дальше

@темы: фото, мобилография, я у папы повар, meat me baby one more time, you're my pumpkin

13:40 

Доступ к записи ограничен

麻辣妹子
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

13:42 

Доступ к записи ограничен

麻辣妹子
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

15:02

麻辣妹子
почему-то оказалось трудно открыть страницу этого года. несколько раз порывалась написать, а все не получалось. что-то сдерживало.
но надо бы возвращаться к практиче регулярных постов.

получили результаты декабрьского экзамена HSK, к которому я нифига не готовилась и усиленно пыталась проспать. 177/200. неплохо, я себе ставила планку 170.


следующая волна 19 марта, сдаем два экзамена в один день. начинаем усиленную арт-подготовку рефреш с понедельника. руки чешутся)

вообще этот год очень сложный, важный и насыщенный. надо сделать все возможное и еще немножко больше, чтобы он получился именно таким.

прошлый заканчивался сумбурно, работали 30 до упора. сил и настроения никакого. но за городом стало легче.
правда, погода в каникулы подвела. сначала аномальным теплом - на реку невозможно было выйти. покрытие системы "бутерброд" - лед, на нем вода, на ней снег/наст. наступаешь и чавкая проваливаешься. потом пара-тройка дней хороших с усилившимся морозцем. а потом здравствуй жопа -33.
как раз приезжали гости и мужики на улице делали плов. конечно, делали не насухо. так вот, у них замерзала запивочная кола! периодически прибегали в дом и меняли стаканчики. себе наливали жидкую, а нам отдавали мороженое)
в рождественское утро у нас было -38... зато безумно красивое небо, переливающийся снег и красивое солнце с двойным ободком.

впереди новый год, третий за этот месяц :laugh:



@темы: у природы нет плохой погоды, лытдыбр, 我学习汉语, 汉语水平考试(HSK)/汉语水平口考试(HSKK)

23:09

麻辣妹子
осалена Пражанкой, а потом Тасей. поэтому песен 14. а вернее 15, но я об этом никому не скажу



Суть флешмоба: постим 7 песен, которые очень нравятся в данный момент, выбираем 7 жертв, которые делают то же самое у себя.



оказалось очень тяжело, тк на данный момент я почему-то практически ничего не слушаю.

ну ок. получилось как-то так



1. в очередной раз упарываюсь по ПКМ. и весь саундтрек к четырем пока фильмам по кругу - практически единственное, что играет сейчас в плеере.

вот например милая оркестровая версия основной темы





читать дальше



салить не буду, сами с усами)

@темы: музыка, я тобой живу, видео, все побежали - и я побежал

麻辣妹子
麻辣妹子
麻辣妹子
черри половинками, белый лук полукольцами, рваная моцарелла (большой шарик. маленькие порезала бы пополам), тунец из банки, шпинат. оливковое масло, яблочный уксус, дижон горчица, соль.
давно я так вкусно не ужинала)

вариант-соус на кунжутном масле, соевый соус, белый винный уксус, кунжут


@темы: я у папы повар

10:26

麻辣妹子
люблю Advent time. и как-то оно меня в этот раз очень греет и вдохновляет. много планов и задумок, дел и хлопот.
вообще удобно быть русским китаистом-три новых года, два рождества (обычно я праздную только католическое, обожаю за волшебную атмосферу. но в этот раз на православное запланирована масштабная вылазка на природу большой компанией, рядом с базой мужской монастырь, явно что-то будет тематическое). если еще вспомнить истоки и начать праздновать Рош-а-Шану, Хануку и Йом Кипур, работать вообще некогда будет)))
в выходные грядет большая декабрьская уборка с выбрасыванием лишнего из шкафов и жизни. подбираются образы. выбираются подарки. планируются вкусности на праздничные столы (куда же без индейки?!). планируются поездки, вылазки и выползки.


изображение

@темы: свято наближається, лытдыбр

麻辣妹子
вообще это любимейшая островная закуска на гриле.
все очень просто - грудки режем полосками. подмариновываем любыми травами/специями (очень вкусно, например, было с белым перцем и кунжутным маслом. или с пшеничным пивом и мускатом. или с тимьяном и розовым перцем). от души солим, бо бекон оттянет соленость.
дальше удобно на доске работать. слайс бекона чуть пальцами(скалкой?) распластать, растянув/утончив белую часть. заворачиваем мясо в бекон.
(на фото бекон не утонченный, жарится сложнее)


на природе делаем на мангале на решетке (ворнинг!-жир вытапливается, капает в угли и загорается). дома в выходные сделала в духовке (получается более зажаристым и хрустким).
получается рулетиков МНОГО. грудка за счет "рубашки" из бекона остается очень сочной.
а если взять армянский лава-простынку, положить зеленый салат или любую зеленушку, добавить любой соус (дома делала из йогурта и мягкого творога, летом ели с томатным, с ткемали) да под холодное вино/пиво/далее по выбору.... ))))







@темы: фото, мобилография, я у папы повар, grilling, meat me baby one more time

11:05

麻辣妹子
организм этому экзамену сопротивлялся на всех уровнях.
будильник, поставленный на 6.20 я не услышала и сама потянулась в 7.50. при том, что в 8.30 уже надо быть на точке. ну чо, в 8.35 вбежала...
и даже написала, по ощущениям неплохо. будем подождать результатов, но где-нибудь на 170/200 я точно рассчитываю, а весной(февраль/март, русских дат пока нет) на весь максимум. и весной же устный экзамен.

а сейчас организму кофе, завтрак и покой. и тонна текущей домашки


@темы: лытдыбр, 我学习汉语, 汉语水平考试(HSK)/汉语水平口考试(HSKK)

麻辣妹子
делала еще весной, кажется. но сейчас вспомнилось и захотелось рассказать и повторить.
внезапно у меня дома оказался козий сыр. в жизни его не ела и не признавала, пока в одессе меня не накормили правильным сыром и салатом с ним. тогда я прочувствовала, что этот сыр не воняет, а пряно пахнет)))
итак, она звалась татьяна был у меня козий сыр. и бутылка белого сухого вина. захотелось "объеденить бренды"(ц). но просто так вприкуску как-то скучно.
тогда придумалась галета. для теста я смешала мультизерновые хлопья (выглядят как овсянка, у меня билла 4 злака), манку, совсем капельку муки, соль, яичко. я кладу много разных злаковых для сочетания разных текстур. получается достаточно плотное тесто, из которого пальцами размяла эдакую лепешку, достаточно тонкую.
сверху пошел белый лук полукольцами, мед, козий сыр и семена льна.
все в духовку до готовности теста и безумного аромата на весь дом.
хрусткая галета,нежный лук с медом, сохранивший немного своей остринки, ароматный сыр и мой любимый лен, который ооочень в тему.



@темы: фото, мобилография, я у папы повар

麻辣妹子
не далее чем как на прошлой неделе начала осваивать новую для себя стихию и вид транспорта - лошадиные силы в живом эквиваленте. грешно не, когда подруга - инструктор и зовет уже давно. дозвалась..))) читать дальше



@темы: фото, в мире животных, моя нескромная персона, мобилография, лытдыбр, тыгдым-тыгдым

麻辣妹子
29.11.2016 в 11:47
Пишет  Diary best:

Пишет  quirischa:



Фантастический зверь из зоопарка Таронга, что в Австралии.

URL записи

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи


@темы: видео, в мире животных, гпшное

麻辣妹子
Оригинал взят у lj user dubikvit в Любовные переживания Дамблдора - тема продолжения "Фантастических тварей и мест их обитания"


10 ноября Джоан Роулинг на пресс-конференции рассказала, что в продолжении "Фантастических тварей" появятся ещё несколько персонажей из вселенной "Гарри Поттера". Но главное, в ней будет рассказ о молодом Альбусе Дамблдоре в период его становления. Более того, персонаж Дамблдора станет проходным в всех частях серии

«В фильме Дамблдор появляется молодым и весьма потерянным мужчиной. Мы увидим его в период становления», — отметила Роулинг. Она намекнула на сексуальную ориентацию персонажа и призвала зрителей «смотреть внимательнее»

Также писательница заявила, что в фильме расскажут о любовных переживаниях молодого Дамблдора. Правда она не уточнила, к кому у волшебника возникнет романтическая привязанность. Вот только ещё в 2007 году, выступая перед поклонниками своих романов в Карнеги-Холле в Нью-Йорке, она отметила, что волшебник был влюблен в Геллерта Грин-де-Вальда. А ранее режиссер картины Дэвид Йейтс сообщил, что именно Грин-де-Вальда в сиквеле фильма должен сыграть Джонни Депп


Источники


@темы: гпшное, (c)перто

09:37

麻辣妹子
как-то сегодня с утра особенно бурно кипит кофейная тема в обсуждениях. ну, утро понедельника, актуально)))
я американо в принципе не понимаю, зачем бадяжить нормальный эспрессо...
но рестораторы мэм, рожденный премьером, приняли как призыв к действию и извращаются кто во что горазд, играют с рецептами. кто со сливками, кто с водкой...

подумалось, что если уж играть в эти игры, мне в роли русиано видится напиток из цикория. с медом. мб с молоком. сезонные предложения с сушеными яблоками/с тыквой/с соком клюквы/на березовом соке. алкогольный вариант с настойками трав/ягод.



@темы: на дальней станции сойду – трава по пояс, чашка чая